Museu de l'arròs de València, Rismuseum i Grau, Valencia, Spanien.
Valencias rismuseum viser historien om risdyrkning gennem udstillinger om produktionsmetoder, landbrugsredskaber og traditionelt mølleudstyr fordelt over flere gallerirum. Samlingen følger hele processen fra afgrøde til færdigt korn.
Museet ligger i en tidligere rismølle bygget af Serra, som engang forarbejdede høsten fra Valencias kystvådområder under regionens landbrugsvækst. Dette sted bevarer den direkte forbindelse mellem bygningen og dens oprindelige mølleformål.
Risdyrkning formede regionens madtraditioner og dagligliv, som vist gennem museets udstillinger af landbrugsmetoder og køkkenpraksis. Besøgende bemærker, hvordan denne afgrøde blev central for lokal identitet og fortsat påvirker, hvad folk spiser i dag.
Museet er åbent tirsdag til lørdag fra 9:30 til 14:00 og 15:00 til 19:00, med kortere åbningstider om søndagen indtil 15:00. En gåtur fra Valencias centrum til Grau-kvarteret giver besøgende mulighed for at udforske området efter deres besøg.
Museet viser originale risforarbejdningsmaskiner og udstyr bevaret fra årtier siden, så besøgende kan se de bevægelige dele og mekanismer, der blev brugt til at rense og sortere korn. Disse fungerende maskiner viser præcis, hvordan møllen fungerede, da den var aktiv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.486 bidragydere verden over.
