Bodegas La Ardosa, Bar i det centrale Madrid, Spanien
Bodegas La Ardosa er en hjørnebar i det centrale Madrid fyldt med træmøbler, antikke spejle og hylder fyldt med spanske vine og internationale øl. Interiøret føles tidløst, med en tæt samling af flasker, der vidner om et langt forhold til drikkevarer fra hele verden.
Baren åbnede i 1892 som en del af en vinkælderkæde opkaldt efter en vinregion nær Toledo. Gennem årtierne udviklede den sig til et centrum for Madrids ølkultur, tog imod internationale drikkevarer og opnåede anerkendelse blandt lokale.
Baren fungerer som et samlingssted, hvor ølentusiaster og lokale forbinder med spanske og internationale drikketraditioner. Man kan mærke, hvordan stedet med tiden er blevet en del af kvarterets sociale væv.
Baren åbner om morgenen på hverdage og holder åbent til sent om natten, med endnu længere åbningstider i weekenderne. Gæster kan bestille spansk omelet, pålæg og tapas sammen med et stort udvalg af øl og vine.
Baren modtog anerkendelse fra tjekkiske ølmestre og blev det første spanske sted til at opnå certificering fra Pilsner Urquell-bryggerne. Denne ære afspejler dens placering i den europæiske ølkultur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
