Monasterio de Nuestra Señora del Espino, Gotisk kloster i Vivar del Cid, Spanien.

Kloster for Vor Frue af Hvidtjørn er en stenbygning med gotiske arkitektoniske elementer og religiøs udsmykning overalt. Dets struktur omfatter korsgange, kapeller og rum designet til klosterliv og bøn.

Klosteret blev grundlagt i 1400-tallet med pavelig godkendelse som et religiøst fællesskab for kvinder. Det voksede og blev et vigtigt åndeligt centrum i regionen gennem de følgende århundreder.

Klosteret fungerede som opbevaringssted for manuskripter og religiøse skatte, der tiltrak lærde og pilgrimme gennem århundreder. Nonnerne fortsætter med at forme dagliglivet her gennem deres åndelige praksis og produktion af håndlavede varer.

Klosteret holder daglige bønnegudstjenester, som besøgende kan overvære for at opleve fællesskabets åndelige rytme. Morgentimerne er ideelle til at besøge, når de regelmæssige klosteraktiviteter finder sted.

Nonnerne har længe produceret håndlavede konfekture, herunder chokoladelækkerier, nougat og marcipan ved hjælp af traditionelle opskrifter. Disse håndværksmæssige varer afslører, hvordan klosterfællesskaber opretholder sig selv gennem praktisk håndværk.