Escaladei, Landsby i Priorat, Spanien

Escaladei er en lille landsby i Priorat-regionen i Catalonien, Spanien, beliggende under de klippefyldte vægge i Montsant-massivet. Dets få stenhuse og smalle stræder er samlet omkring en lille plads, med vingårde og mandeltræer spredt over skråningerne lige uden for de sidste bygninger.

Bosættelsen voksede i skyggen af kartusianerklosteret Santa Maria d'Escaladei, grundlagt i 1100-tallet som det første af sin orden på den Iberiske Halvø. Da de religiøse samfund blev opløst i 1800-tallet, blev klosteret forladt, og landsbyen blev en stille landbrugslandsby.

Vin er en del af dagliglivet her, og det lille vinkælder på den centrale plads tilbyder smagsprøver på lokale garnacha-vine lavet af druer dyrket på de omkringliggende bakker. Måltider i landsbyen har tendens til at være langsomme og delte, med sæsonbestemte retter bygget op om olivenolie, grøntsager og kød fra nærliggende gårde.

Landsbyen er nem at gå igennem til fods, og solide sko hjælper på de ujævne stræder og stier i nærheden. En kort gåtur op ad bakke fører til det gamle kloster, hvor jorden kan være støvet i tørre måneder og glat efter regn.

Et lille restaureret rum inde i det ruinerede kloster viser, hvor munkene engang spiste sammen, med lange borde sat op mod bare stenvægge. Fordi stedet gav navn til hele Priorat vin-distriktet, er der mange besøgende, der ikke er klar over, at de står på det sted, der definerede regionens identitet.