Santiago Domecq Bohórquez, Opdrætsfarm for kamptyre i Jerez de la Frontera, Spanien

Santiago Domecq Bohórquez er en opdrætsfarm for kamptyre i Jerez de la Frontera, der strækker sig over flere ejendomme, herunder Garcisobaco, Rogitán og Montifartillo i hele Andalusien. Driften omfatter specialiserede opdrætszoner og træningsområder, hvor tyre udvikles til kamptyrshows.

Farmen stammer fra blodslinjer, der nedstammer fra jord opdelt af Ramon Garcia Gonzalez, og blev etableret i sin nuværende form i 1983. Denne arv forbinder den med den lange tradition for tyreopdræt i regionen.

Opdrætsprogrammet opretholder specifikke blodslinjer og egenskaber, der definerer, hvordan tyre præsterer i spanske kamptyrshows. Besøgende kan mærke betydningen af denne tradition for lokalsamfundet, når de ser farmens karakteristiske blå og hvide mærker over hele ejendommen.

Farmen har blå og hvide insignier på tværs af sine ejendomme og kan besøges for at se faciliteterne og den daglige drift. Gæster kan forvente rummelige områder med græsningsarealer, stalde og arenaer, der er typiske for en fungerende tyreopdræt.

Driften administrerer flere separate ejendomme i stedet for et enkelt centraliseret anlæg, en usædvanlig struktur for tyreopdræt i regionen. Denne distribuerede tilgang tillader forskellige miljøer til at udvikle tyre med varierede egenskaber, der passer til forskellige præstationskrav.