Mesón de la Dolores, Restaurant og herberg i Calatayud, Spanien
Mesón de la Dolores er en restaurant og herberg i en gotisk bygning med flere spiseområder og udendørs siddepladser. Etablissementet tilbyder 34 værelser i samme bygning.
Bygningen stammer fra 1400-tallet og fungerede som et vigtigt stop for rejsende og handelsmænd, der bevægede sig mellem Madrid og Barcelona. Dens placering gjorde den til et kendt samlingspunkt i området.
Rummet viser traditionelle aragonske værktøjer og husholdningsgenstande samlet gennem tiden. Disse genstande viser, hvordan dagliglivet så ud i regionen for århundreder siden.
Stedet har en tagbar med udsigt over byen og gratis parkering til besøgende. Køkkenet serverer retter tilberedt efter traditionelle aragonske opskrifter og metoder.
Etablissementet tilbereder hjemmelavede rosquillas og madalenas efter lokale opskrifter. Disse søde specialiteter findes sjældent andre steder og afspejler regionale bagetraditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.839 bidragydere verden over.
