Plà i Llevant, Vinregion i det østlige Mallorca, Spanien

Plà i Llevant er en vinregion, der dækker omkring 439 hektar vinmarker på de østlige sletter af Mallorca. De kalkrige jorder understøtter en mangfoldig række druesorter, der trives på dette sted.

Romerne begyndte at dyrke druer i denne region for over 2000 år siden efter erobringen af øen af Quintus Caecilius Metellus. Denne gamle tradition er stadig dybt forankret i landskabet og fortsætter med at forme, hvordan vin produceres her.

Lokale vinmagere kombinerer traditionelle metoder med både indfødte druesorter som Callet og Manto Negro og internationale druer som Cabernet Sauvignon. Denne kombination afspejler, hvordan øen har absorberet forskellige vinpåvirkninger gennem tiden.

Besøgende kan udforske tretten vingårde spredt over hele regionen, hvor de fleste tilbyder guidede ture og smagninger fra mandag til lørdag efter forudgående reservation. Det er nyttigt at ringe i forvejen for at sikre en plads og sikre den bedste oplevelse på det valgte sted.

Det kystnære middelhavsklima skaber vine med særlige egenskaber, da vinmarkerne modtager fugt i efterårsmånederne, hvilket giver dem særprægede smagsnoter. Disse sæsonmønstre påvirker smagen betydeligt og gør hver høst speciel på sin egen måde.