Parador de Alcalá de Henares, Hotel i Alcalá de Henares, Spanien.
Parador de Alcalá de Henares optager to separate bygninger med 128 gæsteværelser, der kombinerer traditionelle arkitektoniske detaljer med moderne komfort. Det fungerer både som hotel og beskyttet kulturarvssted.
Denne struktur stammer fra 1600-tallet, hvor den tjente som kollegium og kloster. I 2009, efter omfattende restaureringsarbejde, blev den et officielt hotel, mens den bevarede sin historiske struktur.
Restauranten kombinerer regional castiliansk madlavning med retter inspireret af Cervantes og lokale madtraditioner. Gæsterne oplever, hvordan dette område længe har fejret sin kulinariske arv gennem enkel, ærlig tilberedning af lokale råvarer.
Ejendommen ligger i universitets- og det historiske distrikt med 70 parkeringspladser til gæster. De fleste seværdigheder i den gamle bydel er inden for gåafstand, hvilket gør udforskning bekvem uden bil.
Hotellets spa ligger under de hvælvede lofter i den tidligere klosterkirke og bevarer de originale stenbuer og hellige rum. Gæsterne slapper af omgivet af århundredgamle arkitektur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.905 bidragydere verden over.
