Palacio de Pedro I, Romansk palads i Cuéllar, Spanien.

Palacio de Pedro I er et romansk palads bygget af sten med to etager, tykke vægge og buede døråbninger. Stenvæggene viser flere våbenskjolde tilhørende familien Velázquez, der markerer dens oprindelse og status.

Paladset blev bygget i 1200-tallet og fik betydning, da kong Peter I af Castilien holdt sin bryllupsbanket med Juana de Castro her i 1354. Denne begivenhed gjorde det til et vigtigt sted i regionens historie.

Paladsets interiør viser et restaureret polychromt kasseloft med geometriske mønstre, der afslører, hvordan middelalderlige spanske håndværkere arbejdede. Disse dekorationer giver en fornemmelse af, hvor udsmykkede rummene engang var.

Paladset fungerer nu som en erhvervsinkubator med plads til unge iværksættere og er vært for kulturelle aktiviteter hele året. Besøgende bør på forhånd undersøge, om besøg er mulige under aktuelle begivenheder eller udstillinger.

I begyndelsen af 1900-tallet blev paladset omdannet til en cikoriefabrik, før byrådet erhvervede og restaurerede det i 1998. Denne industrielle periode viser, hvordan bygningen tjente praktiske formål gennem forskellige epoker.