Castell del Remei, Slot og vingård i Penelles, Spanien

Castell del Remei er et slot i Penelles bygget i slutningen af 1800-tallet på tidligere fundamenter og huser nu vinfremstillingsfaciliteter. Bygningskomplekset viser historistiske og Noucentisme-stilelementer og ligger omgivet af vinmarker og landbrugsjord.

Slottet blev bygget i slutningen af 1800-tallet på fundamentet af tidligere strukturer fra tidligere bosættelsesperioder. Det huser et af Cataloniens ældste stadig fungerende vinerier og bevarer traditionelle produktionsmetoder.

Slottet afspejler catalanske designambitioner gennem sin Noucentisme-stil og fungerer som et aktivt vineri, der legemliggør forbindelsen mellem arkitektur og vinkultur. Besøgende kan se, hvordan landbrugshåndværk og kunstnerisk vision har eksisteret side om side her i generationer.

Besøgende kan tage guidede ture gennem slottet og udforske vinfremstillingsfaciliteterne på stedet. Der tilbydes vinsmagninger med vine fra Costers del Segre-betegnelsen, og området giver forskellige måder at lære om driften på.

Ejendommen rummer et komplet traditionelt vinproduktionskompleks med et bødkerværksted, smedjefaciliteter og et originalt destilleri fra grundlæggelsesperioden. Disse håndværksrum giver besøgende mulighed for at forstå hele den historiske produktionskæde fra vin til spiritus.