Torrestrella, Tyrefægtningsanlæg i Medina Sidonia og Chiclana de la Frontera, Spanien
Torrestrella er et avlsanlæg spredt mellem Medina Sidonia og Chiclana de la Frontera på græsarealer i provinsen Cádiz. De to lokaliteter bruger forskellige terræntyper til at understøtte specialiseret husdyravl.
Anlægget blev grundlagt i 1930 af Álvaro Domecq y Díez og udviklede specialiserede avlsmetoder. Disse metoder fortsætter med at forme, hvordan dyr opdrættes for styrke og smidighed.
Farmen bevarer avlsmetoder, der har været en del af denne region i generationer. Besøgende kan observere, hvordan det daglige arbejde foregår her, og hvordan dyrene lever i dette landskab.
Besøg er tilgængelige efter aftale for at se daglige arbejdsprocesser på jorden. De omfattende arealer kræver behageligt tøj og solidt fodtøj til at gå gennem græsmarkerne.
Opdelingen mellem to separate lokaliteter gør det muligt for dyr at vokse under forskellige forhold. Dette hjælper dem med at udvikle forskellige kvaliteter, der er vigtige for deres senere brug.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
