Lhardy, Restaurant i Centro, Madrid, Spanien
Lhardy er en restaurant nær Puerta del Sol med spisesale med mørke træpaneler, røde fløjlsmøbler og traditionel spansk mad. I stueetagen sælger en delikatessetæller tilberedt mad og vine til takeaway.
Restauranten blev grundlagt i 1839 og introducerede haute cuisine til Spanien. I 1885 blev den det første madridske etablissement, der bød kvinder uden ledsager velkommen.
Restauranten bevarer sin andet kejserrige-stil med mørkt træ og rødt fløjl, hvilket afspejler den aristokratiske spisekultur i 1800-tallets Madrid. Besøgende i dag oplever de samme rum, hvor byens overklasse engang samledes.
Restauranten har åbent fra mandag til lørdag, åbner kl. 13 og lukker ved midnat. Besøgende bør vide, at den er lukket om søndagen og på store helligdage.
Bagerst i delikatesseforretningen kan besøgende selv tage consommé fra antikke sølvurner. Denne tradition går tilbage til 1880'erne og fortsætter den dag i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
