Museu de la Xocolata, Museum i Sant Pere, Barcelona, Spanien
Museu de la Xocolata er et museum i Barcelona dedikeret til chokoladehåndværk og dets historie i byen. Indenfor går besøgende gennem rum, der viser, hvordan chokolade laves, fra råmaterialer til færdige stykker, med udstillinger, der afslører den færdighed og tålmodighed, håndværket kræver.
Barcelonas bagerlaug etablerede dette sted i 2000 i et tidligere kloster, der engang tjente kvarteret. Bygningen selv rummer minder fra århundreder før, den blev hjemsted for denne fejring af chokoladehåndværket.
Museet viser, hvordan chokolade blev en del af dagliglivet i Barcelona, fra en luksuriøs importeret vare til noget, håndværkere lavede med stolthed. Besøgende kan se, hvordan dette håndværk formede byens identitet og stadig betyder noget for lokale producenter i dag.
Museet ligger i en rolig del af den gamle by, let at gå til fra hovedgaderne. Rumene er enkelt indrettet, og besøgende kan bevæge sig i deres eget tempo, mens børn kan deltage i praktiske aktiviteter.
Den tilknyttede café serverer varm chokolade, der er tyk og rig, efter århundredgamle opskrifter fra lokale konfekturemagere. Denne traditionelle tilberedning adskiller sig markant fra de tyndere versioner, der findes de fleste andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.742 bidragydere verden over.
