Valdepeñas, Kommune i Ciudad Real, Spanien
Valdepeñas er en kommune i provinsen Ciudad Real i det centrale Spanien, beliggende langs floden Jabalón i en højde af 705 m. Omfattende vingårde omgiver byen og former et landskab af bølgende bakker og kalkstenrig jord.
Arkæologiske fund fra bronzealderen peger på tidlige bosættelser, herunder platforme og vagttårne spredt over de omkringliggende bakker. Den moderne vinproduktionstradition udviklede sig i middelalderen og voksede gennem århundreder til en af Spaniens vigtigste regioner.
Navnet stammer fra 'dalen af små klipper', der henviser til kalkstensfremspring spredt over de omkringliggende marker. Vinkældre hugget ind i disse klippeformationer fungerer som kølerum, som lokale producenter stadig er afhængige af i dag.
Byen ligger i centrum af et vinproducerende område, hvor talrige kældre byder besøgende velkommen. Adgang til de fleste produktionssteder følger hovedvejene, der forgrener sig fra kommunens centrale pladser.
Kalkstenssammensætningen i undergrunden påvirker temperaturen og fugtigheden i vinopbevaringsrum. Traditionelle producenter har i generationer været afhængige af denne geologiske egenskab til at styre ældningsprocessen for deres vine.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
