Utiel-Requena, Vinregion i Valencia-regionen, Spanien

Utiel-Requena er en vinregion i Valencia-regionen, beliggende på et indlandsplateau i betydelig højde. Terrænet er for det meste dækket af vingårde, afbrudt af små landsbyer og vingårde i forskellige størrelser spredt over bakkerne.

Vinfremstilling i dette område går tilbage til oldtiden, med spor knyttet til fønikisk tilstedeværelse for mere end 2.600 år siden. Regionen voksede til et nøgleproduktionscenter i romertiden og beholdt denne rolle gennem middelalderen.

Bobal-druen, der dyrkes næsten overalt her, er tæt knyttet til landsbylivet, hvor høsten sætter rytmen for efteråret. Mange producenter plukker stadig i hånden, og besøgende kan følge processen fra vin til tønde på en direkte og rolig måde.

Besøg mellem september og november betyder, at høsten er i gang, og vingårdene er mest aktive. Det er værd at kontakte producenterne på forhånd, da åbningstider og tilgængelighed af ture varierer fra sted til sted.

Selvom Bobal er en af de mest plantede druesorter i Spanien, er den stadig stort set ukendt uden for denne region. Mange af de ældste vinstokke her er over 100 år gamle og producerer stadig druer i dag.