Güímar, kommune på den sydøstlige kyst af Tenerife, Spanien

Güímar er en lille kommune på den sydøstlige kyst af Tenerife i De Kanariske Øer, omkring 28 kilometer fra Santa Cruz. Byen består af enkle hvidmalede bygninger, stille gader og ligger tæt på havet med bakker og vulkanske formationer i nærområdet.

De første bosættelser begyndte i 1500-tallet nær kilder, hvor beboerne byggede sukkerfabrikker, der blev grundlaget for byens vækst. Navnet kommer fra guanche-sproget tilhørende Tenerifes oprindelige indbyggere, hvilket viser den lange forbindelse mellem stedet og øens gamle folk.

Navnet Güímar kommer fra guanche-sproget og betyder "hjørne" eller "krog", hvilket afspejler byens beliggenhed i en lille dal. Hvide kirker i centrum fungerer som samlingssteder for beboerne, især under fejringen af Sankt Peter og karnevalssæsonen, hvor gaderne fyldes med liv af traditionelle processioner og fællesskabsbegivenheder.

Güímar udforskes bedst ved at leje en bil, da det giver dig frihed til at bevæge dig rundt i området og nå vandrestierne i barrancas og vulkanske landskaber. Byen ligger på motorvejen TF-1, og gaderne er velholdte, hvilket gør gåture gennem de stille gader nemme og behagelige.

Pyramiderne i Güímar er mystiske trappesteinformede stenstrukturer, hvis sande oprindelse og formål stadig er gådefulde og skaber forskellige teorier om oldtidens civilisationer. En etnografisk park præsenterer disse gådefulde strukturer sammen med udstillinger om forskellige gamle kulturer og inviterer besøgende til at undre sig over deres oprindelse.