Sobrado Abbey, Cistercienserkloster i Sobrado, Spanien
Sobrado Kloster er et cistercienserkloster i Galicien med tre korsgange og bevarede middelalderlige bygninger overalt på området. Køkkenet har en stor central skorsten bygget i 1200-tallet, og et fællesskab af trappistmunke bebor stadig stedet.
Klosteret blev grundlagt i 952 af grev Hermenegildo Aloitez og hans hustru Paterna og antog senere cistercienserreglen i 1142. Denne forandring forbandt det med den bredere europæiske klosterreformbevægelse.
Klosteret ligger langs pilgrimsruten Camino del Norte til Santiago de Compostela, hvor det byder moderne rejsende velkommen, der vandrer ad gamle stier. Dette skaber en levende forbindelse mellem middelalderlig hengivenhed og nutidige rejser.
Klosteret tilbyder overnatning til mere end 100 besøgende med et dedikeret gæstehus og yderligere sovesale på området. Det anbefales at booke i forvejen og være forberedt på enkle og stille forhold.
Munkene tjener penge gennem kvægavl til mælkeproduktion og fremstiller håndlavede syltetøjer i klosterets værksteder. Disse produkter fremstillet på stedet viser, hvordan daglig klosterliv forbliver økonomisk aktivt og selvforsynende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
