Ribera del Duero, Vinområde i provinsen Burgos, Spanien

Ribera del Duero strækker sig omkring 115 kilometer langs floden og omfatter talrige vingårde og traditionelle kommuner dedikeret til vinproduktion. Landskabet domineres af vingårde, hvor Tempranillo-druen er den primære sort, der dyrkes i hele området.

Vinproduktion i dette område går tilbage til romertiden, men gennemgik en stor forandring i det tolvte århundrede, da benediktinermunke fra Cluny introducerede nye landbrugsmetoder. Disse monastiske teknikker lagde grundlaget for den kvalitetsvinproduktion, der senere skulle definere regionen.

I Aranda de Duero, hjertet af denne region, former vinfestivaler gennem hele året fællesskabslivet og viser, hvor dybt forbundet lokalbefolkningen er med vinproduktion. Gaderne fyldes under disse fejringer med smagninger, udstillinger og traditionelle retter, der holder lokale skikke i live.

Med over 300 vingårde spredt over hele regionen har besøgende mange muligheder for at deltage i guidede ture og smagninger for at opdage lokale vine. Planlæg rigelig tid, da vingårdene er spredt i forskellige retninger, og direkte forbindelser mellem dem ikke altid er tilgængelige.

Klimaet her er strengt kontinentalt med store udsving mellem varme somre og meget kolde vintre, hvilket former druesorter på særlige måder. Disse forhold i højder mellem 750 og 1000 meter tillader druerne at udvikle dyb smagskoncentration.