La Bisbal d'Empordà, Amtssæde i Baix Empordà, Spanien.

La Bisbal d'Empordà er hovedbyen i Baix Empordà, beliggende på begge bredder af floden Daró nær de nordlige fødder af Gavarres-bjergene. Dens centrum har middelaldergader, keramikværksteder og traditionelle huse, der definerer dens karakter som et veletableret handelscentrum.

Byen voksede fra en romersk bosættelse kaldet Fontanetum og udviklede sig omkring kirken Santa Maria, indviet i det 10. århundrede. Et middelalderligt slot med bånd til biskopperne i Girona har defineret dens historiske karakter siden middelalderen.

Byen fungerer som Cataloniens vigtigste keramikcentrum med værksteder og ovne spredt i gaderne, hvor håndværkere stadig arbejder. Denne tradition former dagliglivet og tiltrækker besøgende, der er interesserede i at se, hvordan keramiske stykker laves i hånden.

Byen nås let via vejen C-66, som forbinder til kystdestinationer og strande. Besøgende kan året rundt besøge keramikværksteder og håndværksmarkeder, og centrum er nemt at gå rundt i til fods.

Slottet viser romanske træk og tjente engang som residens for biskopperne i Girona, hvilket viser dybe bånd til religiøs autoritet. Denne dobbelte rolle som befæstet struktur og biskoppeligt hjem er synlig i dens arkitektur.