Brauerei, Markt Piesting, Beskyttet bryggeribygningskompleks i Markt Piesting, Østrig

Bryggeriet på Gutensteiner Strasse er et kompleks af flere industribygninger opført mellem 1894 og 1904 med regionale arkitektoniske træk. Anlægget viser typiske karakteristika for østrigsk bryggeriarkitektur fra den periode med funktionelle strukturer designet til ølproduktion.

Johann Nepomuk Müller grundlagde bryggeriet i 1824 og formede dets tidlige år som en lokal virksomhed. Efter 1841 overtog familien Lehn anlægget og drev en betydelig udvidelse, der transformerede driften.

Bryggeriet fungerede som et knudepunkt for deling af brygningsviden og opretholdt stærke bånd til erhvervsuddannelsen i regionen. Besøgende kan stadig se de rum, hvor traditionelle bryggeteknikker blev undervist og videregivet.

Virksomheden åbner regelmæssigt sine døre for direkte ølsalg under særlige Hofverkauf-begivenheder. Disse lejligheder og yderligere åbninger under større begivenheder giver besøgende mulighed for at opdage produktionen på stedet.

Anlægget vandt flere guldmedaljer i internationale konkurrencer mellem 2002 og 2005, hvilket demonstrerede exceptionelle håndværksstandarder. Under ledelse af specialiserede diplombrygmestre opbyggede det et ry for kvalitet, der rakte ud over regionale grænser.