Industry City, Markedshal i Sunset Park, Brooklyn, USA
Industry City er en tidligere fragtterminal i Sunset Park, Brooklyn, nu brugt som marked og food hall. Komplekset strækker sig over flere murstensbygninger med højt til loftet og åbne gangarealer, hvor besøgende går mellem boder med friske varer og små restauranter.
Terminalen blev bygget i begyndelsen af det 20. århundrede som overførselssted for varer fra havnen til fastlandet. I 2010'erne blev stedet renoveret og omdannet til fødevareleverandører og kommercielle lejere.
Navnet afspejler kompleksets industrielle arv, mens bygningen i dag huser håndværkere og fødevareproducenter fra hele verden. Besøgende ser frisk brød fra et lokalt bageri ved siden af hjemmelavede pølser fra en tysk slagterbutik og sake hældt direkte fra et bryggeri på stedet.
Hallen åbner dagligt fra sen morgen til aften, med længere åbningstider i weekender. Besøgende når stedet med metro eller bus mod Sunset Park og går derefter et par minutter.
En sælger inde i bygningen slagter og forarbejder hele dyr på stedet til charcuterie og kødprodukter. Et andet hjørne byder på retter udelukkende baseret på avocadoer, fra burgere til desserter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
