The Wieners Circle, Hotdogrestaurant i Lincoln Park, Chicago, USA
The Wieners Circle er en restaurant i Lincoln Park, der tilbereder hotdogs i Chicago-stil med Wienervinokød, valmuefrøbrød, sennep og sellerisalt. Disken adskiller kunderne fra køkkenområdet, hvor ordrer samles direkte foran gæsterne.
Stedet åbnede i 1983 og overtog placeringen af det tidligere Harry-O's på Clark Street. I begyndelsen af 1990'erne begyndte personalet at tale med kunderne på en direkte og konfronterende måde.
Navnet henviser til hotdogpølsens wienske oprindelse, mens personalet skifter til grov drilleri med gæsterne i nattetimerne. Denne type service tiltrækker en skare, der aktivt opsøger denne form for stemning og engagerer sig i den.
Restauranten ligger på 2622 N Clark Street og holder åbent til klokken 4 om morgenen i weekenderne. Ordrer kan afgives til spisning på stedet eller til takeaway.
Flere tv-programmer blev optaget på stedet og bidrog til rygtet om den grove interaktionsstil. Comedy Central og Travel Channel sendte episoder, der viste nattescenen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
