Santi Quaranta Martiri e San Pasquale Baylon, Rome, Barokkirke i Trastevere, Rom, Italien

Santi Quaranta Martiri e San Pasquale Baylon er en franciskanerkirke i senbarok ved Via San Francesco a Pisa i Trastevere, genopbygget af Giuseppe Sardi fra 1736. Murstensfacaden, der er delt af en gesims i to ordener, bærer Filip V af Spaniens våbenskjold over portalen og højere oppe en elliptisk tondo med sankt Paschalis; interiøret er et enkelt skib med tre kapeller på hver side.

Kirken blev grundlagt i 1122 af pave Callixtus II som Santi Quaranta og restaureret i 1608 af ærkebroderskabet del Gonfalone. I 1736 blev den solgt til de barfodede mindrebrødre fra San Pietro d'Alcantara, som lod den genopbygge af Giuseppe Sardi mellem 1736 og 1739 og tilføjede indvielsen til sankt Paschalis Baylon. Filip V af Spanien lagde den i 1738 under spansk kongeligt patronat, bekræftet af Isabella II i 1856.

Kirken viser et maleri af de fyrre martyrer over hovedalteret og har en kuppelfreske, der viser Sankt Paschal i herlighed. Disse kunstværker former interiørets udseende og fortæller historierne om de hellige figurer, som bygningen er dedikeret til.

Kirken ligger på Via San Francesco a Ripa 20 i Trastevere, få skridt fra Tiberen. Gennem et vestibul kommer man ind i et enkelt skib med tre kapeller på hver side; over hovedportalen sidder Filip V af Spaniens våbenskjold. Den betjenes fortsat af spanske alcantarafranciskanere, så tag hensyn til gudstjenesterne.

Lokal tradition forbinder Sankt Paschal med skabelsen af zabaglione, en dessert lavet af æg og Marsala-vin oprindeligt kaldet sanbaion. Denne overraskende forbindelse mellem en hellig figur og en italiensk kulinarisk klassiker viser, hvordan dette steds historie strækker sig ind i hverdagens aspekter af romersk liv.