Monastère Notre-Dame de Pitié de Mougères, Kloster i Caux, Frankrig

Klosteret Notre-Dame de Pitié de Mougères ligger ved Caux, omkring 7 km nordvest for Pézenas i Hérault. I dets kirke, hvis udsmykning karteuserne lavede om i 1882, nævner en plade arbejderne fra Mougères, som ankom i 1825 og udførte arbejdet i 1882 med hjælp fra flere personer. Et kapel, som dominikanerne byggede i 1645 på ruinerne af et ældre, er viet Vor Frue af Sorgen. Den tilstødende vingård på 35 hektar dyrkes stadig.

Dominikanerne grundlagde et kloster i Mougères i 1328; det blev forladt i slutningen af 1400-tallet, og deres kapel fra 1645 erstattede et ældre. Efter ekspropriationen ved loven af 1790 blev størstedelen af bygningerne revet ned efter salget som national ejendom. Mme de Maury testamenterede ejendommen til karteuserne, som flyttede ind 4. maj 1825 og i 1882 fornyede kirkens udsmykning. Fordrevet ved loven af 1901 vendte de tilbage; klosteret lukkede i 1977, og i 1978 kom søstrene fra Betlehem.

Navnet Mougères betyder »cistrosernes land« på romansk. Nonnerne fra Betlehems broderskab, her siden 1978, lever af klosterhåndværk og sælger deres arbejder på stedet. Den tilstødende vingård på 35 hektar, administreret af et selskab fra landbrugsskolen Bonne Terre i Pézenas, giver AOC Coteaux du Languedoc og landvine.

Klosteret byder besøgende og pilgrimme velkommen på udvalgte tidspunkter, så folk kan se arkitekturen og deltage i gudstjenester. Planlæg på forhånd for at tjekke åbningstider og programmet for religiøse aktiviteter før ankomst.

Stedet producerer vin i de omkringliggende vingårde og opretholder Appellation d'Origine Contrôlée-certificeringen. Denne vinproduktion støtter både fællesskabet økonomisk og bevarer en langvarig landbrugstradition.