Espelette Castle, Befæstet slot fra 1500-tallet i Espelette, Pays Basque, Frankrig

Espelette Slot er en bygning med hvide mure og rødt tegltag, et rundt tårn med kegleformet tag i venstre ende og en toetages facade med syv vinduer pr. etage og en central buet trædør. Det huser rådhus, turistkontor og bibliotek samt en udstilling om dyrkningen af Espelette-peber.

Slottet blev bygget omkring år 1000 af baronerne af Ezpeleta og fungerede oprindeligt som forsvarsfæstning og bolig for lokale adelige. I slutningen af 1600-tallet efterlod baronesse Juliana Henriquez ejendommen til folkene i Espelette og omdannede den til fælles samfundsarv.

Slottet rummer i dag rådhuset (Herriko Etxea), turistkontoret og biblioteket, og der vises en udstilling om dyrkningen af piment d'Espelette. Espelette-peberen er knyttet til kommunens identitet; i 1721 gik barontitlen over til alle indbyggerne, som kaldes baroner.

Slottet ligger på en lille bakke over Latsadal, med lange skråninger mod nord og øst ned mod floden. Landsbyen er vokset helt frem til bygningen, så den nås til fods fra centrum; kirken Saint-Étienne og dens kvarter ligger lavere, mod nord. I bygningen ligger i dag rådhuset, turistkontoret og biblioteket, og peberudstillingen findes indendørs.

Udgravningerne i 1997 afslørede tre ekstra tårne og lange murpartier, der danner en femkant med en diameter på omkring 40 til 45 meter. To tårne er tydeligt synlige på sydsiden; et tredje, i nordøst, blev i vid udstrækning ødelagt, da vej D-918 blev udvidet. Tårnene og murene er bygget af fint hugget kalksten.