Vacqueyras AOC, Vinområde i Vaucluse, Frankrig.
AOC Vacqueyras omfatter 1.500 hektar vinmarker i kommunerne Vacqueyras og Sarrians, på venstre bred af Ouvèze ved foden af Dentelles de Montmirail. De terrasserede parceller i lys sandjord er især beplantet med Grenache Noir (mindst 50 procent) samt Syrah og Mourvèdre (tilsammen mindst 20 procent). Appellationen producerer rød-, hvid- og rosévin.
Vinstokke er dokumenteret i Vacqueyras allerede i 1400-tallet: Carpentras' Livre Rouge opfører i 1414 parceller på to til tolv fosserées. Terroiret blev indlemmet i AOC Côtes du Rhône i 1930, anerkendt som Côtes du Rhône-Villages 11. juni 1955 og fik sin egen AOC ved dekret underskrevet 15. august 1990, den første i regionen siden Gigondas i 1971.
Siden 1997 er Vacqueyras vinavlere hvert år blevet udvalgt til at fremstille "cuvée spéciale du Festival" til Avignon-festivalen. Landsbyen afholder også en vinavlerfest 13. og 14. juli med gratis smagsprøver til 3.000–5.000 besøgende og et landligt måltid for over 1.000 gæster 14. juli.
Vinmarkerne ligger på Ouvèzes venstre bred ved foden af Dentelles de Montmirail og strækker sig over Vacqueyras og garriguerne i Sarrians. De bedste parceller ligger på Plateau de Garrigues i 100 til 400 meters højde; i lavlandet giver varmen kraftigere vine. De hvide bogstaver "VACQUEYRAS ET SES VINS" på den skovklædte skråning viser vej ind til landsbyen.
Røde vine udgør omkring 97 procent af den årlige produktion, med Grenache som den dominerende drue i regionens middelhavsklima. Dette stærke fokus på en enkelt vintype er usædvanligt blandt Rhône-appellationer og afspejler områdets specialiserede tilgang til vinfremstilling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.888 bidragydere verden over.