Karoulia, Klosterbebyggelse i klosterfællesskabet på Athos-bjerget, Grækenland.

Karoulia er en skete på Athosbjerget under Store Lavra, ved halvøens sydligste kyst. Dets 12 hytter, bygget i 1600-tallet, og naturlige huler ligger i klippevæggen mellem 100 og 500 m over havet. To lyse stenbygninger med grå saddeltage og trægalleri står på den nøgne klippe bag lave stensmure. Den deles i Ydre Karoulia ved kysten og Indre Karoulia, kaldet »Frygtelige Karoulia«, i klipperne.

De 12 celler i Karoulia blev bygget i 1600-tallet. Ifølge legenden grundlagde en angrende lokal røver en af de første eremitboliger i slutningen af 1700-tallet eller begyndelsen af 1800-tallet; han byggede en lille kalyva med et kapel viet til sankt Georgios og blev munk under navnet Stamates. I 1999 ødelagde en brand eremitboligen for sankt Sava af Serbien i Ydre Karoulia; den blev genopbygget i sten i 2004-2005 med hjælp fra russiske munke og givere. En eremitbolig, der blev beskadiget af brand i 2000, blev genopbygget mellem 2014 og 2018 og viet til sankt Innocentius af Irkutsk og sankt David af Thessaloniki.

Navnet Karoulia kommer fra det græske ord for trisse og henviser til de spil, munkene hejser forsyninger op fra havet med. Skitet deles i Ydre Karoulia, den lavere del ved kysten, og Indre Karoulia, kaldet "Frygtelige Karoulia", i klipperne. Dets beboere er kendt som zeloter og antiekumenister.

Hytterne og hulerne kan kun nås ad stige eller reb, og opstigningen kræver god fysik. Skitet ligger på halvøens sydligste kyst, omkring 6 km fra Store Lavra. Havnen er Katounakia, hvorfra en færge sejler til Dafni.

Skites navn kommer fra det græske ord for blok, en hentydning til de tov- og bloksystemer, der før blev brugt til at hejse forsyninger op fra havet. Gennem store dele af 1900-tallet boede russiske munke her, blandt dem Nikon af Karoulia, eneboer ved Sankt Georgios fra 1941 til 1963.