Auerbachs Keller, Traditionel tysk restaurant i Leipzig, Tyskland
Auerbachs Keller er en restaurant i flere etager med fem forskellige spisesale, hver opkaldt efter historiske personer eller begreber som Fadkælderen, Luther-værelset, Goethe-værelset, Gamle Leipzig og Store Kælder. Rumene er indrettet med tidstypiske møbler og kunst, der afspejler forskellige epoker.
Første gang dokumenteret i 1438 begyndte stedet som en vinstue under Heinrich Stromer, en medicinsk professor og rektor ved Leipzig Universitet. Gennem århundrederne udviklede det sig til et samlingssted for lærde og blev til sidst kendt i hele regionen.
Vægmalerierne viser scener fra Goethes Faust og afspejler forfatterens tid som studerende i Leipzig. Besøgende kan stadig se disse billeder i dag og mærke den litterære historie, der løber gennem stedet.
Restauranten ligger i Mädlerpassage på Grimmaische Strasse og har åbent dagligt fra middag til kl. 22. Placeringen i det overdækkede passagesystem gør det nemt at finde, og de mange spisesale kan rumme grupper i alle størrelser.
Malerier fra 1600-tallet hænger i rummene og viser den legendariske skikkelse af magikeren Doktor Faust, der sidder med studerende eller rider på en vintønde. Disse billeder vidner om den dybe forbindelse mellem stedet og den berømte litterære legende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
