Former premonstratensian abbey and abbey church, Barokkirke i Bellelay, Schweiz
Det tidligere præmonstratenserkloster er en barok bygning med to tårne og et interiør rigt udsmykket med stukarbejde og malede dekorationer af håndværkere fra Wessobrunn-skolen. Komplekset består af flere bygninger arrangeret omkring kirken og danner et sammenhængende arkitektonisk ensemble.
Klosteret blev grundlagt i det 12. århundrede og antog sin barokke karakter primært gennem renoveringer og genopbygning fra det 17. til det 18. århundrede. Denne æra med fornyelse forvandlede komplekset til et vigtigt eksempel på barok religiøs arkitektur i regionen.
Kirkens interiør viser barokke kunstneriske former med udsmykkede lofter og vægge skabt af håndværkere fra Wessobrunn-skolen. Dette kunstneriske arbejde fortsætter med at forme, hvordan besøgende oplever rummet, og afslører, hvor vigtigt håndværk blev værdsat på den tid.
Stedet er tilgængeligt ad vej og ligger i Jura-regionen, hvor landskabet er bakket og grønt. Besøgende bør vide, at komplekset nu delvist fungerer som klinik, men opretholder åbne områder for offentlig visning.
Osten kaldet Tête de Moine bliver traditionelt skåret i mandelformer ved hjælp af et specielt værktøj og er stadig en kulinarisk arv knyttet til denne klosterregion. Variationen fortsætter med at forbinde moderne besøgende med områdets gastronomiske fortid, selvom produktionen er flyttet andre steder hen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.955 bidragydere verden over.
