Ethel M Chocolate Factory, Chokoladeproduktionsfacilitet i Henderson, Nevada, USA

Ethel M Chokoladefabrik er et chokoladeproduktionsanlæg i Henderson, hvor besøgende kan følge hele fremstillingsprocessen gennem glasindrammede observationsområder. Produktionen viser hvert trin fra håndtering af rå kakao til den endelige emballering af færdige chokolader.

Fabrikken åbnede i 1981 som en satsning af Ethel Mars, der byggede videre på familiens lange historie inden for chokoladefremstilling. Produktionen har bevaret sit engagement i kvalitetschokolade fremstillet uden kunstige konserveringsmidler.

Fabrikken er et sted, hvor besøgende oplever chokoladehåndværk på første hånd og lærer, hvordan traditionelle produktionsmetoder fungerer i dag. Mange besøger stedet for at forstå den omhu, der lægges i hvert stykke, og for at se, hvordan en lille familievirksomhed voksede til noget kendt.

Stedet ligger omkring 15 minutter fra Las Vegas Strip og tilbyder gratis selvguidede ture, som du kan gå igennem i dit eget tempo. Du kan nyde chokoladeprøver gennem hele besøget uden ekstra betaling.

Fabriksområdet omfatter en botanisk have på tre acres, der viser over 350 arter af kaktusser og ørkenplanter. I vinteraftener oplyser særlig belysning disse planter og skaber en uventet haveoplevelse.