Cellars in Plzeň, Underjordisk netværk i Plzeň, Tjekkiet.

Kældernetværket under Plzeň består af kamre og gange, der strækker sig under den middelalderlige gamle bydel, brugt til opbevaring, brygningsprocesser og vandhåndtering. Tykke vægge og hvælvede lofter viser de solide byggeteknikker, der gjorde det muligt for disse rum at overleve århundreder under gadeniveau.

Byggeriet begyndte i slutningen af 1200-tallet, da kong Wenceslas II grundlagde byen som et kongeligt magtcentrum. I de følgende århundreder blev yderligere kamre gradvist gravet ud for at støtte den voksende bryggerindustri og kommercielle aktiviteter.

Gadenavne i kvartererne ovenover refererer til deres historiske erhverv, såsom brygger-gyder og maltgører-gyder, der engang blomstrede her. At gå gennem kældrene giver en fornemmelse af, hvor grundigt disse rum var vævet ind i byens arbejdsliv.

Besøgende får adgang til kældrene gennem flere indgange i den gamle bydel og bør bære komfortable sko, da gangene er ujævne og ofte fugtige. Temperaturen forbliver kølig hele året, så det er en god idé at medbringe et ekstra lag tøj.

Hundreder af stenfyrede brønde blev opdaget under kældrene, hvilket viser, hvordan middelalderlige beboere indsamlede og håndterede vand på snedige måder. Disse brønde blev senere indarbejdet i et avanceret vandfordelingssystem bygget i 1500-tallet.