The White House, Restaurant og hotel i Kassopaion kommune, Grækenland

The White House er en restaurant og hotel beliggende i Kassopaion-samfundet på den nordøstlige kyst af Korfu, nær landsbyen Kalami med udsigt over bugten. Bygningen har rene linjer og enkel design med hvide vægge og røde tage, mens interiøret bruger varme farver og enkelt inventar, der skaber en hjemlig følelse.

Bygningen har længe tjent som et mødested i samfundet, mens den har tilpasset sig nye behov uden at miste sin oprindelige karakter. Gennem årene har den bevaret en forbindelse til traditionen, mens den under sine ejeres omsorg har inkorporeret nye ideer.

The White House fungerer som et mødested, hvor lokale og rejsende samles for at dele måltider og stille stunder ved havet. Personalet behandler gæster som besøgende venner og skaber en varm stemning, hvor folk bliver hængende for at nyde god mad og samtale.

Restauranten er åben fra maj til oktober i middags- og aftentimerne, med reservationer tilgængelige via telefon eller e-mail. Beliggenheden er i et roligt område tæt på vandet, hvilket gør det nemt at ankomme med båd eller gå gennem de smalle gader i Kalami.

Chef Lefteris Lazarou var den første græske kok til at modtage en Michelin-stjerne og bringer international erfaring til sin kreative tilgang til skaldyr og græsk mad. Restauranten tilbyder også catering, så gæster kan nyde dens smage på deres foretrukne sted, hvad enten det er derhjemme, i en have eller på en yacht.