Radeberger Brewery, Fredet bryggeri i Radeberg, Tyskland
Radeberger Bryggeri er et ølproduktionsanlæg i Sachsen med flere bygninger, der huser kobberbrygningskar, gæringstanke og moderne aftapningslinjer. Komplekset viser, hvordan øl bevæger sig fra de indledende faser til det færdige produkt klar til distribution.
Bryggeriet blev grundlagt i 1872 som Zum Bergkeller og var det første anlæg i Tyskland, der udelukkende fokuserede på at producere Pilsner-øl. Denne specialiserede tilgang definerede dets udvikling gennem de følgende årtier.
Siden 1992 har der været et reklamesamarbejde med Dresdner Semperoper. I DDR-tiden blev Radeberger-øllen især eksporteret eller solgt på Interhotel. Udsalget under bryggeriet, mod den gamle bydel, serverer også Zwickelbier. I tv-serien Two and a Half Men drikker Charlie Harper Radeberger på flaske.
De historiske bygninger på Dresdner Straße 2 er fredede; bryghuset med rustfrie tanke kan ses fra gaden. Bryggeriets eget udskænkningssted ligger lige nedenfor mod den gamle bydel og serverer også Zwickelbier.
Bryggeriet var blandt de første anlæg, der producerede Pilsner i stor skala uden for Bøhmen, og introducerede denne øltype til et bredere tysk marked. Dette gjorde det til en pioner inden for landets bryggerindustri.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 93.136 bidragydere verden over.
