Roncal-Erronkari Valley, Bjerrdal i det østlige Navarra, Spanien.

Roncal-Erronkari-dalen er en bjerrdal i det østlige Navarra, hvor floden Ezka løber fra nord til syd mellem høje bjergrygge. Syv små landsbyer ligger spredt langs floden og på skråningerne og danner dette sammenhængende landdistrikt, der grænser op til Frankrig og Aragonien.

Denne dal tog form, da hyrder og landmænd bosatte sig for at bruge bjerggræsgange og flodjord til husdyravl. Gennem århundreder udviklede de syv landsbyer et fælles system til at styre fællesskabets anliggender og koordinere deres fælles ressourcer.

Folk her bevarer stærke baskiske rødder, som viser sig i måden, husene bygges på, den måde, lokale klæder sig på under fejringer, og hvordan de taler med hinanden. Stednavne og dagligdags ord bærer baskisk oprindelse og fortsætter med at forme dagliglivet i de syv landsbyer.

Dette område er let at udforske til fods, men vær forberedt på stejle bjergstier, der kræver solide vandrestøvler for sikker gang. Den bedste tid at besøge er fra maj til september, hvor vejret er mere stabilt, og de fleste stier er fri for dyb sne.

Denne region er kendt for at fremstille Roncal-ost, et lokalt fåremælksprodukt med officiel beskyttelse, der kun kommer herfra. Osten modnes i månedsvis i kølige kældre ved hjælp af metoder, der er gået i arv gennem generationer af lokale producenter.